微焙咖啡

我们的咖啡馆成立于2011年8月,坐落于福州市台江区的地标建筑青年会大楼。该建筑于1912年落成,是福州历史最悠久的红砖房之一。我们的咖啡馆就落户在这座百年老楼的2楼,这个5米挑高的空间因为有一个八角形的天然采光井而曾被称作“八角楼”,也是郁达夫曾经在青年会的寓所。

在这个充满历史感的空间里,我们成功的融入了来自澳大利亚墨尔本独特的咖啡元素和理念。为了最大程度还原墨尔本最前沿的精品咖啡文化,我们邀请了来自墨 尔本的著名咖啡馆『MARKET LANE』的设计师Claire Larritt-Evans 来到福州亲自打造了首家咖啡馆兼前店后厂『微焙咖啡工厂』。在这样的一个空间里我们提倡的是:自由,简单,愉悦的氛围;平等,尊重和友好的服务;健康,西式传统和美味的饮品和美食,给大家带来了一个全新的咖啡馆体验。